Terrine de foie gras
* Temps de préparation: 10 Minutes Ingrédients pour 6 à 8 personnes : • 1 lobe de foie gras cru (± 500 g), 5 ml de fleur de sel, • 5 tours du moulin à poivre, 1 ml de mélange 4 épices, • 1 ml de paprika, 50 ml de Porto ou de Sauternes Pour chemiser la...