Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

7 articles avec plat - poisson

TAJINE DE DAURADE A LA TOMATE

TAJINE DE DAURADE A LA TOMATE

* POUR 6 PERSONNES: - 6 belles tranches (darnes) de daurade ou de merlu - 3 citrons - 1 kg de tomates - 2 oignons - 1 bouquet de coriandre fraiche - 6 CS d'huile d'olive POUR LA MARINADE: - 1 citron - 2 gousses d'ail - 1 CC de cumin - 1 CC de niora concassé...

Lire la suite

DOS DE CABILLAUD EN CRUMBLE DE CHORIZO

DOS DE CABILLAUD EN CRUMBLE DE CHORIZO

*POUR 4 PERSONNES: - 4 dos de cabillaud - Beurre - Sel / Poivre *POUR LE CRUMBLE: - 50g de chorizo doux haché - 30g de beurre - 30g de chapelure - 20g de parmesan Préchauffer le four à 180°C Préparer le crumble: Mêler du bout des doigts le beurre, le...

Lire la suite