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Glace aux caramels mous

Préparation: 15min Difficulté: Facile ingrédients: - 20 caramels mous - 1 brique de crème fraiche entière liquide 20cl - 20cl de lait Faire fondre les caramels mous avec le lait et la crème fraiche liquide 80° / 6 min / vit.3 Laisser refroidir Mettre...

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Risotto au citron

Risotto au citron

Ingrédients: - 1 oignon - Le zeste d'un citron - 1 verre de vin blanc - 250g de riz à risotto - 800G d'eau - 8 cuillere à café de fumet de poisson ou de fond de volaille - 100g de beurre Mixer l'oignon + le zeste 4sec / vit.5 Ajouter le beurre 3min /...

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Gaufre

Pour une trentaine de gaufres: - 500g de farine - 1L de lait (entier de préférence) - 1 sachet de levure de boulanger - 80G de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - 60g de beurre mou Mettez dans un premier récipient la faire et le lait puis fouettez....

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Vinaigrette agrume orange

Vinaigrette agrume orange

Recette pour 20 cl d'huile d'orange 15 cl d'huile d'olive 1 orange non traitée 5 cl de sirop d'orange Dans un petit verre doseur verser 15 cl d'huile l'olive. Juste au dessus du récipient, récupérer le zeste de l'orange sans entamer la peau blanche. Filmer...

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Potage Saint-Germain aux croûtons

Potage Saint-Germain aux croûtons

Ingrédients pour 4 personnes : . 250 g de pois cassés . 50 g de lardons fumés . 1 vert de poireau . ó carotte . ó oignon . 1 gousse d'ail . 1 bouquet garni . 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse (80g) . 4 tranches de pain de mie . beurre . gros sel,...

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MINI CAKES AUX LEGUMES

Préparation: 15mn Cuisson: 40mn 1 moule soit 1à mini cakes Cout de la recette: 4€ Ingredients: 50g de carootes 50g de poivron 50g de courgette 2 oeufs 75ml d'huile d'olive 1 dosette de safrzan Sel / Poivre 1ml de piment d'espelette 250ml / 125g de farine...

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