Vinaigrette agrume orange

Publié le par Servane

Recette pour 20 cl d'huile d'orange


15 cl d'huile d'olive

1 orange non traitée

5 cl de sirop d'orange

Dans un petit verre doseur verser 15 cl d'huile l'olive.

Juste au dessus du récipient, récupérer le zeste de l'orange sans entamer la peau blanche.

Filmer et laisser macérer 2 à 3 jours,en remuant doucement de temps en temps.

Filtrer en appuyant fortement à l'aide d'un pilon pour extraire les bienfaits.

Ajouter 5 cl de sirop d'orange.

 

Votre huile est prête à être utilisée.

Publié dans Sauce

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