Millefeuille de pommes - Ultra pro

Publié le par Servane

 

Ingrédients :

  • 4 pommes golden
  • 60 ml de sucre
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 50 g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 20 ml de sirop de caramel liquide

Lavez et évidez les pommes sans les éplucher. Coupez-les au MandoChef en rondelles. Dans le Bol batteur Pro 3 l, mélangez le sucre, la poudre d'amandes, le beurre et l'œuf. Recouvrez chaque tranche de pomme de ce mélange. Mettez les pommes reconstituées dans l'Ultra Pro 2 l, versez sur chaque pomme 5 ml de caramel liquide et faites cuire dans le four préchauffé.

Millefeuille de pommes

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