BOUCHEES AU THON

Publié le par Servane

 

 

 

200 gde thon au naturel en boite (égoutté)

1 boite de 70 g de concentré de tomates

2 gros œufs

10 cl de crème fraiche

10 cl de lait

1 cuillère à soupe bombée de farine

Coriandre, basilic, persil ou ciboulette

Sel, poivre, piment de cayenne

 

 

 

 

Préchauffer le four th.200°C

 

Mixer le thon émietté (et égoutté), les œufs, la crème, le concentré de tomate.

Ajouter le lait, la farine, remixer et ajouter les herbes et l’assaisonnement.

Lorsque le tout es bien homogène et de texture fine, verser la pâte dans les mini moules à cake.

 

Mettre au four 12 à 15 minutes.

 

 

 

 

 

Publié dans TUPPERWARE- Apéro

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