ARROZ DOCE - Ultra pro

Publié le par Servane

Préparation : 10 mn 

Cuisson : 6 mn à 600 watts. 45 mn dans le four préchauffé Th 6 ou 180°C
Repos : 10 mn
 
Ingrédients pour 8 personnes
900 ml de lait
100 g de sucre
½ bâton de cannelle
le zeste d’un citron bio
150 g de riz rond



 
Dans le Pichet MicroCook 1.5 l, chauffez 6 mn à 600 watts, le lait, le sucre, la cannelle et le zeste du citron lavé.
Rincez bien le riz, mettez-le dans l’Ultra Pro 2 l et versez le lait chaud parfumé en mélangeant à la Cuiller à mélange. Couvrez et faites cuire 45 mn dans le four préchauffé, Th 6 ou 180°C.
Otez la cannelle et le zeste, mélangez, fermez et laissez reposer dans le four éteint 10 mn.

 

Se déguste tiède ou froid.

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